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極上枝豆ジャンボシュウマイ

極上枝豆ジャンボシュウマイ
商品名:極上枝豆ジャンボシュウマイ
●内容量:6個入り/箱(80g/個×6個)
・調理画像は一例です。原料欄に記載以外の食材は含まれません。

●商品のこだわり
あけぼの大豆の枝豆をたっぷりと使ったシュウマイ。口の中で枝豆と肉の風味が広がります。
内容物は極力、国産食材(地元食材)を使用しています。調理後は、真空パックにして、急速冷却器で急速凍結することで、衛生的に美味しさを閉じ込めています。

[監修:多田 鐸介シェフ]
18歳で渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリで学び、パリのミシュラン星付きのレストランで料理に携わる。目黒雅叙園、タイユヴァン・ロブション、パークハイアット東京などを経て、ドイツの厨房機器メーカーラショナル社にてフードアドバイザー等を経て、2011年ホシザキ電気株式会社統括コンサル室調理統括技監就任。

●調理方法
蒸し器で20分!【注】レンジで温めると皮が固くなってしまいます。

●簡単!アレンジレシピ
ワサビをつけて食べるのがおススメです!

●原料
豚肉(国産)、枝豆(身延町産)、玉ねぎ、皮(小麦粉、食塩)、片栗粉、砂糖、清酒、本みりん加工調味料(みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、かつお節調味液、食塩)、オイスターソース(カキエキス、砂糖、食塩、小麦粉)、ガラスープ(食塩、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉)、こいくち醤油、紹興酒、白コショウ/醸造調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、醸造アルコール、乳糖
(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
¥ 1,500

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