商品名：【A】あけぼの大豆3点セット
●内容量：
シュウマイ（80g×6個入）
枝豆塩麹漬け（200g×1袋入）
七宝煮（200g×1袋入）
※調理画像は一例です。原料欄に記載以外の食材は含まれません。

●商品のこだわり
[監修：多田 鐸介シェフ]
18歳で渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリで学び、パリのミシュラン星付きのレストランで料理に携わる。目黒雅叙園、タイユヴァン・ロブション、パークハイアット東京などを経て、ドイツの厨房機器メーカーラショナル社にてフードアドバイザー等を経て、2011年ホシザキ電気株式会社統括コンサル室調理統括技監就任。

＜極上枝豆ジャンボシュウマイ＞
身延町で真心こめて作られた手作りシュウマイは、国産豚肉に「あけぼの大豆の枝豆」がたっぷりと練りこまれており、食べた瞬間に口の中で枝豆と肉の風味が広がります。

＜極上枝豆の塩麹漬け＞
枝豆を甘めの特選塩麹で漬け込みました。枝豆の甘みや風味が活かされた、優しい味わいです。

＜極上七宝煮＞
あけぼの大豆を加えた七つの食材を、こだわりの出汁と調味料でじっくりと煮込みました。
内容物は極力、国産食材（地元食材）を使用するだけでなく、食材の味を引き立たせるために、高級無添加調味料を使用し、あえて薄味に仕上げています。

●調理方法
＜極上枝豆ジャンボシュウマイ＞
蒸し器で20分！
※レンジで温めると皮が固くなってしまいます。
→→→簡単アレンジレシピ
ワサビをつけて食べるのがおススメです！

＜極上枝豆の塩麹漬け＞
冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がり下さい。
→→→簡単アレンジレシピ
炊き上がったお米（3合）に対して、塩麹漬け１００ｇを混ぜるだけで、絶品枝豆ごはんの完成！お好みでゴマ塩をふりかけて食べるのもおススメです。

＜極上七宝煮＞
5分～10分湯煎してください。

●原料
＜極上枝豆ジャンボシュウマイ＞
豚肉(国産)、枝豆(身延町産)、玉ねぎ、皮(小麦粉、食塩)、片栗粉、砂糖、清酒、本みりん加工調味料(みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、かつお節調味液、食塩)、オイスターソース(カキエキス、砂糖、食塩、小麦粉)、ガラスープ(食塩、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉)、こいくち醤油、紹興酒、白コショウ／醸造調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、醸造アルコール、乳糖
（一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

＜極上枝豆の塩麹漬け＞
枝豆(身延町産)、塩麹、みりん、本みりん加工調味料(本みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、かつお節調味液、食塩)、うすくち醤油／アルコール
（一部に小麦、大豆を含む）

＜極上七宝煮＞
大豆(身延町産)､ニンジン、ゴボウ、水煮タケノコ、つゆ(発酵調味料、上白糖、三温糖、エキス(かつおぶし、こんぶ、しいたけ)、みりん、醤油、清酒、食塩、酢、野菜エキス、酵母エキス)、レンコン、水煮銀杏、キクラゲ、にぼし調味液（にぼし抽出液、食塩、酵母エキス）、昆布／安定剤(キサンタン)
(一部に小麦、大豆を含む)